おしらせ

ごめんなさいね

何度も何度も

落ち着きのない女なんて

思わないでね

だってね

色々理由があるのです









はい



引っ越しました



そう、また

お店じゃなくてブログをね

では、下をポチッとよろしく♪


BAGDAD CAFE





# by hitomipooh | 2007-04-15 16:47 | お知らせ

宝袋って名前が素敵


さて、お揚げの袋の中には、いったい何が入っているのでしょう

それは内緒です

嘘です



宝袋って名前が素敵_e0105329_21565276.jpg




鶏肉・椎茸・人参・蓮根

そして、お餅

しゃきしゃきのお野菜にトロトロのお餅

お揚げに浸みたお出汁も良い感じで

うまうまです





# by hitomipooh | 2007-04-13 22:01 | おすすめ

正式名称発表

湿布薬を貼っている間だけ楽になる肩。
お店で、高いところに置いてある玉葱やらじゃがいもやらを取る時に、
いつもは右手を上げるのですが、すっかり痛いのを忘れていて激痛が走り、
「ふんぎゅっ!」という変な声を出してしまったりします。
それでも、仕事中に、肩から☆チラリ☆と湿布薬が見えるのは恥ずかしく、
貼るのは家の中だけで頑張っています。 (頑張りどころが違うような…?)

昨日、家の薬箱をゴソゴソしながら、肩の痛みが「寝違え」ではないようだと
側にいた母に話すと、「四十肩じゃないの?」と、あっさりと言われてしまいました。

そんな、あなたまで…。 娘は、一応、40歳まではまだ当分ありまっせ。

しかし、自分でも薄々そうじゃないかと思っていたので強く否定も出来ず、
2階の自分の部屋に戻って、ネットで『四十肩』を検索。
その中から、「四十肩かどうかのセルフチェック」なるものをやってみました。

さて、え~っと?

腕を前から上げて… いたたたた!

今度は横から上げ… いたたたた!

頭の後ろで組んで… いった~い!




ビンゴ!!  四十肩デビュー!! ヽ( *゜▽゜)/
  



読み進むと、正確な名称は、「肩関節周囲炎」だそうです。
なんだ、ちゃんとした名前があるのね。
いったい誰が「四十肩」だの「五十肩」だの、乙女が傷付く呼び名を付けたのでしょう。



訂正、ぷぅは、肩関節周囲炎 です。



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こちらは、鶏ハムを作った時にとれたスープで作ったポトフです。



正式名称発表_e0105329_1744463.jpg

# by hitomipooh | 2007-04-10 17:21 | ぷぅの日記

腕、まだ上がらない

お花見、今がピークのようですね。
私も、本日お花見に誘われていましたが、お断りしてしましました。
(お誘い戴いた方々、ありがとうございました。ごめんなさい。)
特に用事があったわけではないのですが、今週はなんとなく一人になりたくて…。


うちのお店も、この金曜日と土曜日はお花見帰りのお客様で賑わいました。
こういう時期は始めてのお客様も多く、人見知りの私としては緊張の日々です。

それでも一元さんお断りの弊店では、常連さんのお連れの方に気に入って戴いて、
そこで初めてお客様が増えるわけで。

思えばオープンして4年が経ち、お客様の顔ぶれも、だいぶ変わりました。
常連さんといらして気に入って下さり、新たな常連さんになって下さった方もいれば、
残念ながら、来られなくなってしまったお客様もいらっしゃいます。
(それは私の努力が足りなかったからで…。)

当初は私より少しお兄様、35~45歳くらいの男性が主流でしたが、
今は、お客様も私と同様にお歳を重ねてらっしゃるはずなのに平均年齢も随分下がり、
若いお客様、また、女性のお客様が増えました。
半分、とは言いませんが、3割くらいは女性のお客様です。
場末感漂う怪しいスナックにしては、やはり女子率は高いほうだと思います。



そんな昨日、日にちをまたぐ頃に一旦引き、1時前からゾロゾロとお客様が増えだし、
ふと気が付くと、オープン当初からのお客様ばかりが並んでいました。

皆さん私より年上の男性で、不安だったオープン時期を支えて下さった方達です。
最近、プライベートでも気を張らなければならないことが多かったので、
カウンターに並んだお顔を見て、なんだかほっとしました。
見た目からか、どうやら姉御肌に見られるようですが、意外とへなちょこなのです。

が、いつまでも甘えてはいられないので、明日からまた頑張るのだ!!
# by hitomipooh | 2007-04-08 15:49 | ぷぅの日記

本日の晩御飯セット

今夜の晩御飯セットの予告です。

メインは里芋のコロッケです。
この他にいくつかおかずが付き、お味噌汁とご飯はおかわり自由です。



本日の晩御飯セット_e0105329_6483646.jpg




私、どうしても盛り付けのセンスがありません。
頭の中のイメージではもうちょっと格好良く出来ているんですけど、
いざやってみると、ベタッと高さのない、ダラ~ンとしたしまりのないかんじに。

お料理って、見た目も美味しさの大事な要素だと思うんです。
どうしたら上手に盛り付けられるようになるんだろう…。
# by hitomipooh | 2007-04-07 06:55 | おすすめ